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Pflaumentorte mit Weinbrand-Sahnecreme
Ricotta-Espressotorte mit Kosaken-Kaffee
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Käsecrêpes mit Birnensahne
Nüsse in Weinbrand
Pflaumenschaum
Saté Parfait mit Kokos-Eierlikörmousseline
Schierker Feuerstein-Parfait mit pikantem Rhabarberkompott
Tiramisu
Underberg-Sorbet
Zartbittere Schokoladen-Variationen mit Gammel Dansk
Blattsalat mit gebratenen Scampi auf Honig-Ingwersauce
Forelle in Folie Art Grand Hotel
Scampi-Pfanne mit Frühlingszwiebeln
Seezungenfilets auf Rahmnudeln mit Baileysschaum
Welsfilet mit Verpoorten-Zitronen-Zabaione
Geschmorte exotische Hähnchenbrust
Gerollte Lammschulter mit Käse-Kräuter-Füllung
Kosaken-Schoko-Muffins
Filetsteak Laphroaig Style
Rindfleischsalat
Filetstücke in Rahm
Harzer Blaubeerschmandschnitzel
Silla - Schweinefilets in Gurkensauce
Medaillons von der Schweinelende mit Spargel im Baileyscrêpe
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Grand Tropical
4 cl Grand Marnier Cordon Rouge, 4 cl Ananassaft, 4 cl Orangensaft und einen Spritzer Zitrone auf Eis shaken und auf crushed ice abseihen.
CAMPARI DEUTSCHLAND GMBH
