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Saté Parfait mit Kokos-Eierlikörmousseline
Schierker Feuerstein-Parfait mit pikantem Rhabarberkompott
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Zartbittere Schokoladen-Variationen mit Gammel Dansk
Blattsalat mit gebratenen Scampi auf Honig-Ingwersauce
Forelle in Folie Art Grand Hotel
Scampi-Pfanne mit Frühlingszwiebeln
Seezungenfilets auf Rahmnudeln mit Baileysschaum
Welsfilet mit Verpoorten-Zitronen-Zabaione
Geschmorte exotische Hähnchenbrust
Gerollte Lammschulter mit Käse-Kräuter-Füllung
Kosaken-Schoko-Muffins
Filetsteak Laphroaig Style
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Harzer Blaubeerschmandschnitzel
Silla - Schweinefilets in Gurkensauce
Medaillons von der Schweinelende mit Spargel im Baileyscrêpe
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Grand Marnier Sour
4 cl Grand Marnier, 2 cl Zitronensaft, auf Eis shaken
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